L'Italia torna protagonista al Winter Fancy Food di San Francisco

In mostra 52 aziende del nostro Paese all'insegna dello slogan "The Extraordinary Italian Taste".

Il food italiano torna a essere protagonista al Winter Fancy Food, il più grande evento commerciale dedicato alle specialità alimentari della costa occidentale degli Stati Uniti. Dal 13 al 15 gennaio, al Moscone Center di San Francisco (California), il Padiglione Italia metterà in mostra 52 aziende del nostro Paese all'insegna dello slogan "The Extraordinary Italian Taste".

Su una superficie di 700 metri quadri, le aziende alimentari provenienti da quasi tutte le regioni d’Italia presenteranno il meglio dei loro prodotti agli operatori della grande distribuzione, ai grandi nomi nel commercio al dettaglio e al mondo della ristorazione americani. Il tutto con presente l’ambasciatore d’Italia negli Stati Uniti, Armando Varricchio.

Il Padiglione Italia del Winter Fancy Food è frutto della partnership tra Specialty Food Association, l'Agenzia ICE e la Universal Marketing, oltre che della collaborazione con Federalimentare, Cibus, Tuttofood e Vinitaly. Secondo Varricchio, "il settore alimentare italiano è sinonimo di eccellenza. Lo conferma il successo della partecipazione italiana all’edizione 2019 del Winter Fancy Food di San Francisco. Grazie a qualità, tradizione, passione e innovazione, l’Italia e le sue aziende hanno sbaragliato la concorrenza più agguerrita e conquistato fette di mercato sempre più ampie negli Usa".

Per Maurizio Forte, direttore dell’Agenzia ICE di New York e xoordinatore della rete Usa "il 2019 sarà davvero importante per il sistema italia negli Stati Uniti. Nei primi 10 mesi del 2018, secondo i dati diffusi dal dipartimento americano del Commercio, le esportazioni complessive italiane del settore agroalimentare e bevande hanno raggiunto quota 4,274 miliardi di dollari con una variazione del 9,5% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. L’Italia ha confermato la sua leadership nell’olio d’oliva, nella pasta, nei formaggi, nell’aceto balsamico e nelle acque minerali. Decendosi "molto lieto" della presenza dell’ambasciatore d’Italia in Usa, Forte ha aggiunto che il Winter Fancy Food "è il nostro annuale 'kick-off' con il mondo del trade negli Usa, siamo molto soddisfatti della nostra collaborazione con la Specialty Food Association".

Phil Kafarakis, presidente della Specialty Food Association nonché proprietario e produttore della fiera, ha parlato di "adesioni record" per l'edizione 2019 dell'evento. "La grande popolarità della dieta mediterranea – ha continuato Kafarakis - e il grande successo che questa ha tra i consumatori, incoraggia tutti i produttori alimentari italiani a mostrare i loro nuovi prodotti e a essere pronti per tanti buoni affari in questo Winter Fancy Food Show 2019".

Donato Cinelli, amministratore delegato di Universal Marketing, agente esclusivo italiano della Specialty Food Association, ha aggiunto che "anno dopo anno lavoriamo per migliorare la presenza delle aziende italiane all’interno del Padiglione Italia. Abbiamo rivisto tutto il design degli stand, abbiamo migliorato la logistica e le infrastrutture e le work station, abbiamo reso gli spazi piu idonei al networking e al lavoro quotidiano. In questo 2019 continueremo a lavorare per creare sempre più opportunità di 'deal' per le aziende italiane che con il nostro aiuto arrivano negli Usa per la promozione dei propri prodotti".

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