Restaurant Week, a New York si cena con 35 dollari

Tre piatti, oltre trecento ristoranti a disposizione, 35 dollari. Se volete cenare a New York, anche nei migliori locali di Manhattan, questo è il momento migliore: è in corso la Nyc Restaurant Week, un evento che si ripete due volte all'anno ed è ormai entrato nella tradizione della Grande Mela, che ha ispirato altre città in tutto il mondo, da Milano a Bangalore.

La Nyc Winter Restaurant Week, cominciata il 14 gennaio, durerà fino all'8 febbraio, offrendo l’opportunità di scegliere tra più di 300 ristoranti che aderiscono all’iniziativa per promuovere la propria cucina. L’offerta comprende tre portate al prezzo di 24,07 dollari per il pranzo e 35 dollari per la cena (non sono comprese bevande, mance e tasse e attenzione: la promozione non è valida il sabato ed è optional la domenica). La prima Settimana si è tenuta nel 1992 come un unico pranzo promozionale per i visitatori di New York, durante la Convention nazionale democratica. Da allora, è diventato un evento che si tiene due volte all'anno, in inverno ed estate (la Nyc Summer Restaurant Week, solitamente tra giugno e luglio).

Tra i ristoranti che aderiscono all'iniziativa ci sono: Megu, Spice Market, Nobu, Tao, One If By Land, Two If By Sea, Empellón Taqueria e Blue Water Grill; potrebbe essere l'occasione anche per provare i migliori ristoranti italiani, se non riuscite a fare a meno dei consueti sapori durante una vacanza, o se vivete a New York e vi manca la cucina di casa: A Voce, Abboccato, Ai Fiori, Cipriani, La Masseria, ViceVersa e altri ancora. Superfluo sottolineare l'importanza della prenotazione, soprattutto per la cena. Potete farlo sul sito, selezionando il ristorante in base a quartiere, cucina e pasto, o dando un'occhiata all'intera lista.

Secondo OpenTable, che offre il servizio di prenotazioni online, nel 2012 oltre 490.000 persone hanno partecipato all'evento (+26% rispetto all'anno precedente) a supporto dell'industria della ristorazione della città, che comprende 24.000 locali e dà lavoro a più di 200.000 persone.